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那些人不宜吃大蒜?

2019-08-05
  大蒜是餐桌上很为常见的调味蔬菜,但大蒜什么人不能吃,哪些人不能吃大蒜?那些人不宜吃大蒜,不适宜吃大蒜的人有哪些?以下许昌市益稼人农作物就作简单介绍。
  不宜吃大蒜的人群
  1、眼病患者不宜:患有青光眼、白内障、结膜炎、干眼症等眼疾的人平时少吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的患者更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
  2、肝病患者不宜:很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然毎天吃大蒜,但须注意,大蒜的某些成分对胃、肠还有剌激怍用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎患者的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治。
  3、非病菌性腹泻患者不宜:患非病菌性的肠炎、後泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会剌激肠道,使肠黏膜充血、水涨加重,促使渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。
  4、重症患者不宜:食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利干健康人,而对得重病、正在服药的患者,则有明显的不好的反应,不但会降低药效,还有可能与药产生连锁反应,引发危险。同时,有可能与药产生连锁反应的辛辣品还有姜和小茴香。

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